馬鈴薯營養豐富，耐儲。生育期短，增產潛力大，為人們喜食。但馬鈴薯易感染多種病毒，導致薯塊變小、畸形、種薯退化等。實驗證明，利用莖尖組織培養結合病毒檢測，進行馬鈴薯脫毒，進而生產脫毒種薯用于生產，可有效地防止種薯退化，大幅度提高馬鈴薯產量。其主要脫毒方法如下：
1．取材和消毒將欲脫毒地品種塊莖催芽，芽長4～5cm時，剪芽并剝去外葉，自來水下沖洗40min，于無菌室內用漂白粉溶液消毒后，無菌水沖洗2～3次。
2．剝離和接種在無菌室內，于40倍地解剖鏡下，剝取帶1個葉原基地莖尖，接種于MS莖尖培養基地試管中。試管中的MS莖尖培養基包括大量元素、微量元素、有機成分和生長素、細胞分裂素、蔗糖和瓊脂，pH值為5.7，經高壓滅菌后使用，每試管接種1個莖尖。
3．培養條件接種的莖尖培養于25C、1500～3000LX光照條件下培養室內，3個月則長成3～4片葉的小植株。在無菌條件下，進行切段擴繁一次，取部分苗進行病毒檢測。
4．病毒檢測病毒檢測是莖尖脫毒不可缺少的步驟，常用鑒別寄主即指示植物或血清學方法進行檢測，及時淘汰血清學陽性反應或在指示植物上有癥狀的莖尖苗，無任何反應的莖尖苗即脫毒苗用作繁殖。
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